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“早熟”小龍蝦上市 蝦店生意好起來

“吃貨”難擋美食誘惑 吃得手腳腫脹

九江新聞網訊 天氣慢慢熱起來,街頭的飯店、小吃店紛紛“改頭換面”,“變臉”為各種風味的龍蝦店。雖然現在龍蝦的價格還不是很親民,但買的人不少,到店里吃的人也很多。可是在享受美味的同時,卻有人吃出了“龍蝦病”。夜市龍蝦“橫行”,專家為此提醒,市民在貪嘴的同時也要悠著點。

小龍蝦價格不便宜 但買的人不少

昨日,潯陽晚報記者走訪菜場發現,雖然現在龍蝦的價格還不是很親民,但前來買龍蝦的市民越來越多。

4月16日上午,潯陽晚報記者在三里街菜場、陶洼農貿市場等地看到,不少水產店將小龍蝦放在顯眼處售賣,市場里賣的小龍蝦大多來自本地,只有部分店鋪選擇外地品種。“本地小龍蝦我們已經賣了快一個月了。”某水產店的老板告訴潯陽晚報記者。

潯陽晚報記者在走訪時發現,目前小龍蝦的殼多數沒有長硬,價格也不是很穩定,不同重量、品質的小龍蝦,價格也不等,最貴賣到了100元/公斤,便宜的則只要60元/公斤左右。“原本5月份才上市,5月、6月和7月達到高峰期的小龍蝦,在市場的催化下,上市的時間一年比一年早了。”一家酒店的供應商道出了其中緣由,他同時也表示,4月下旬,小龍蝦的價格有可能出現一定的下降。

龍蝦餐館生意火爆 但有人吃了不舒服

雖然未到吃龍蝦的旺季,但小龍蝦已經開始火爆,各大餐飲店推出各種口味的小龍蝦,備受市民青睞。昨日17時30分左右,一家龍蝦店已經坐了不少人,市民黃女士是這里的常客,她告訴潯陽晚報記者,自己特意早一點來吃,稍晚一點可能就需要排隊,這家龍蝦店生意很好,就算22時過來,還有人排隊。

“為了吸引人氣,我們在網上推出龍蝦套餐,還可以送外賣。”一家龍蝦館老板王先生表示,每天光外賣就可以賣幾十公斤。

不過,吃的人多,“龍蝦病”也緊跟小龍蝦登場。潯陽晚報記者從多家醫院和診所了解到,這段時間,過敏、腹瀉的人多了起來,其中不少都是因為吃海鮮、龍蝦導致身體不適的。

市民桂先生上周末邀請幾位好友一起吃夜宵,三人共“消滅”了2.5公斤香辣龍蝦。哪知回到家就腹瀉,一檢查,懷疑是吃了不干凈的食物導致的。

市民劉女士前兩天在菜場買了一公斤龍蝦請幾個朋友一起吃。沒想到當晚就過敏,臉發癢,手部、腿部等多個部位出現紅疹浮腫。

專家提醒:每日吃蝦勿超500克

小龍蝦怎么吃才健康呢?專家表示,小龍蝦是一種高蛋白低脂肪的食物,含有核黃素等對人體健康有益的元素。但小龍蝦并非人人都適合吃。過敏體質者吃小龍蝦后可能會出現皮疹或腹痛、腹瀉等癥狀。

吃小龍蝦會產生嘌呤類物質,若搭配啤酒,體內還會生成過多尿酸,增加痛風幾率。所以冠心病、高血脂、糖尿病病人應少吃。市民食用小龍蝦也不必恐慌,只要從正規渠道購買干凈的龍蝦,在正規餐館就餐,徹底燒熟煮透,一般沒有問題。

醫生表示,蛋白質攝入量過高對身體也不好,所以建議市民每次吃龍蝦適可而止,一天最好不要超過一市斤(即500克),一周吃一到兩次為宜。而且蒸蝦比油燜大蝦更健康,如配些蔬菜水果,更好。

(潯陽晚報記者 金璐 黃夢如)

[責任編輯:邱明瑩]

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